和食の美しい配膳 – すし文化講座　寿司道

東京のすし屋の娘でもある、江戸前寿司伝道師Satomiです。皆さんは、なぜご飯を左側に置くと思いますか？今回は、和食の美しい配膳…なぜご飯は左側で … 続きを読む和食の美しい配膳