アドバイザリーサービスのご紹介

当アドバイザリーサービスは、寿司業界に特化した事業戦略や外国人対応、ベジタリアンメニュー対応などに関する専門的なアドバイスを提供します。寿司店経営者や飲食店オーナー様が直面するさまざまな課題に対し、実践的かつ効果的な解決策を提案し、ビジネスの成長を支援します。

提供するサービスの詳細

以下のアドバイザリーサービスを提供しております。

  • 外国人対応アドバイス
    日本語での対応方法、事前準備、英語メニュー作成、簡単なフレーズ、文化的な配慮について具体的なアドバイスを行います。
  • ベジタリアンメニューのアドバイス
    寿司店でも対応可能なメニュー案を提案し、事前にお客様に伝えるべきポイントをお伝えします。
  • 寿司文化に基づくサービス改善
    寿司の伝統を守りつつ、現代のお客様に適したサービスやメニュー提案を行い、より魅力的な店舗運営をサポートします。

アドバイザリーサービスの強み

日本語教師としての経験を活かした外国人対応アドバイス
私自身の日本語教師としての経験を通じて、外国人との効果的なコミュニケーション方法を学びました。文化的な違いを理解し、言語の壁を越えるための方法を実践的にアドバイスできる点が、当アドバイザリーサービスの特徴です。外国人のお客様が安心して過ごせるよう、メニューの翻訳や簡単なフレーズ、文化的な配慮など、具体的で効果的なサポートを提供します。

料金・時間のご案内

事前にヒアリングを行い、具体的なアドバイスや提案をいたします。セッションはオンラインまたは対面でお選びいただけます。

時間 内容 価格 備考
スポット相談 90分 30,000円 出張費、交通費は別途請求

実家の寿司店での実践的経験を活かしたアドバイザリー

私自身、実家の寿司店で外国人のお客様に対する対応方法を改善してきました。日本語しか話せない両親の経営方針を尊重しつつ、実際にどのように外国人対応を進め、どのような方法で対応するかを決定してきました。例えば、ヴィーガンやベジタリアン向けのメニューには対応しない方針の中で、別の方法で多様なニーズに応えられるようサポートしています。この経験をもとに、貴店でも経営方針に沿った外国人対応やメニュー改善を提案できます。

お問い合わせ

詳細なサービス内容や料金については、お気軽にお問い合わせください。

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